Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 11.
Realizacja Dobrej Praktyki Produkcyjnej w produkcji wyrobów cukierniczych polega na
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawną odpowiedzią jest "ścisłe przestrzeganie parametrów technologicznych we wszystkich fazach produkcji", ponieważ Dobra Praktyka Produkcyjna polega na stosowaniu wytwarzanych produktów, materiałów i procesów w sposób zapewniający jakość i bezpieczeństwo produktów, a precyzyjne dozowanie składników i przestrzeganie procesu produkcyjnego jest kluczowe dla uzyskania oczekiwanej jakości wyrobów cukierniczych.



📡 Brak połączenia internetowego