KWALIFIKACJA HGT3 + HGT6 - STYCZEŃ 2010

PYTANIE NR 30.
Restauracja hotelowa przy dużej ilości obsługiwanych gości oraz ze względów ekonomicznych organizuje podawanie śniadań w formie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Restauracja hotelowa organizuje podawanie śniadań w formie bufetowej ze względu na duże ilości obsługiwanych gości oraz z powodów ekonomicznych. Dzięki temu każdy może samodzielnie wybrać posiłek, a personel nie musi obsługiwać każdego stołu.



📡 Brak połączenia internetowego