Overbooking (po polsku często: nadrezerwacja) oznacza przyjęcie przez hotel większej liczby rezerwacji niż wynosi faktyczna liczba dostępnych miejsc/pokoi. Taka praktyka wynika z tego, że w realnej sprzedaży część rezerwacji bywa anulowana, a część gości nie pojawia się w dniu przyjazdu (tzw. no-show). Dzięki temu hotel ogranicza ryzyko "pustych pokoi" i poprawia wykorzystanie bazy noclegowej.
Jeżeli jednak wszyscy goście przyjadą, overbooking może spowodować brak wolnego pokoju mimo potwierdzonej rezerwacji. W praktyce wymaga to działań operacyjnych (np. zapewnienia noclegu zastępczego w innym obiekcie, uzgodnień z klientem, ewentualnych rekompensat), aby utrzymać standard obsługi i ograniczyć negatywne skutki wizerunkowe.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- overstays dotyczy wydłużenia pobytu (pozostania dłużej), a nie przyjmowania nadmiarowych rezerwacji.
- franchising (franczyza) to model współpracy/rozwoju sieci (np. marki hotelowej), niezwiązany bezpośrednio z mechanizmem nadrezerwacji.
- confirm oznacza potwierdzenie (np. rezerwacji), czyli czynność w procesie sprzedaży, a nie strategię polegającą na przyjmowaniu większej liczby zamówień niż dostępnych miejsc.
Na egzaminie warto zapamiętać prostą regułę: overbooking = "za dużo rezerwacji", a nie "za długi pobyt" czy "potwierdzenie".
