PYTANIE NR 4.
| Rodzaj dziczyzny |
Charakterystyka mięsa |
| A. |
Delikatne, lekko słodkawe z nutą dzikości |
| B. |
Ciemne, o intensywnym smaku i aromacie |
| C. |
Intensywny smak, tłuste, ciemnoczerwone mięso |
| D. |
Mięso o średniej twardości, o łagodnym smaku |
Dopasuj powyższe charakterystyki do odpowiednich rodzajów dziczyzny: sarna, jeleń, dzik, bażant.
|
|
A. |
|
|
B. |
|
|
C. |
|
|
D. |
|
|
|
|
