KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 6

Rozważ następujące czynności przygotowawcze związane z przyrządzaniem dań z drobiu: I. Obróbka wstępna (mycie, osuszanie, dzielenie na części). II. Marynowanie. III. Smażenie. IV. Pieczenie. Która z poniższych odpowiedzi prezentuje poprawną kolejność tych czynności?

A.	I -> II -> III -> IV
B.	II -> I -> III -> IV
C.	II -> III -> I -> IV
D.	I -> III -> II -> IV
	Zostaw bez odpowiedzi