PYTANIE NR 14.
Rozważ poniższą tabelę prezentującą różne metody konfekcjonowania pieczywa:
| Metoda | Zalety |
|---|
| A. Pakowanie próżniowe | 1. Przedłuża trwałość produktu |
| B. Pakowanie w papier | 2. Umożliwia "oddychanie" pieczywa |
| C. Pakowanie w folię | 3. Chroni przed wilgocią |
| D. Pakowanie w karton | 4. Zapewnia ochronę mechaniczną |
Która metoda konfekcjonowania pieczywa jest najbardziej odpowiednia dla pieczywa świeżego, które ma być sprzedane tego samego dnia?
