PYTANIE NR 21.
Rozważ poniższą tabelę przedstawiającą średnią ilość emisji CO
2 na kg produktu dla różnych rodzajów mięsa:
| Rodzaj mięsa | Emisja CO2 (kg/kg) |
| Wołowina | 27 |
| Jagnięcina | 39.2 |
| Wieprzowina | 12.1 |
| Drób | 6.9 |
Jako kelner promujący zasady zrównoważonego rozwoju, które mięso powinieneś polecić klientowi, jeśli chciałby zminimalizować swój wpływ na środowisko?