KWALIFIKACJA SPO4 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 13.
Składnikiem tłuszczowym zup jarzynowych dla dzieci do trzeciego roku życia nie może być
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Olej z pestek winogron jest bogaty w kwas linolowy, który może powodować niedobór kwasu alfa-linolenowego u dzieci do trzeciego roku życia. To z kolei może prowadzić do zaburzeń w rozwoju mózgu i wzrostu. Dlatego nie powinien być składnikiem tłuszczowym zup jarzynowych dla dzieci do trzeciego roku życia.



📡 Brak połączenia internetowego