KWALIFIKACJA HGT10 - PAŹDZIERNIK 2016

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ciecierzyca i soczewica są powszechnie używanymi roślinami strączkowymi w kuchni, zarówno w Polsce, jak i na świecie. Są one bogate w białko i inne składniki odżywcze, co czyni je popularnym wyborem w przygotowywaniu różnorodnych potraw. Pozostałe odpowiedzi zawierają rośliny, które albo nie są powszechnie stosowane w kuchni (peluszka, lędźwian), albo mogą być trujące bez odpowiedniego przygotowania (łubin).