KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2024

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sprzęt przedstawiony na ilustracji to maszyna do przygotowywania granitów, czyli mrożonych deserów o konsystencji zbliżonej do sorbetu. Charakterystyczne dla tego typu urządzeń są przezroczyste pojemniki, które pozwalają na prezentację kolorowego produktu oraz system chłodzenia i mieszania, który utrzymuje granity w odpowiedniej temperaturze i konsystencji.