KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2023

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Stopień rozdrobnienia twarogu przy użyciu wilka zależy od wielkości otworów w tarczach przeciskowych. Tarcze przeciskowe są kluczowym elementem maszyny, który decyduje o wielkości cząstek produktu końcowego. Inne wymienione elementy, takie jak wielkość koła zębatego, szerokość tacy podawczej czy długość korpusu, nie mają bezpośredniego wpływu na rozmiar cząstek twarogu.