Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2021



PYTANIE NR 16.
Substancje, których dodanie do paszy polepsza lub zmienia właściwości organoleptyczne paszy lub wizualne żywności pochodzenia zwierzęcego, to dodatek
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Dodatki sensoryczne są stosowane w paszach w celu poprawy lub zmiany właściwości organoleptycznych paszy, co może wpływać na wizualne aspekty żywności pochodzenia zwierzęcego. Odpowiedź "sensoryczny." jest zgodna z definicją dodatków sensorycznych, które mają na celu wpływanie na zmysły zwierząt, co pośrednio może wpłynąć na wygląd produktów pochodzenia zwierzęcego.



📡 Brak połączenia internetowego