Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT10 - PAŹDZIERNIK 2013



PYTANIE NR 12.
Surowce rolnicze o największej trwałości podczas transportu i przechowywania to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ziarno zbóż i bulwy ziemniaków są surowcami rolniczymi o największej trwałości podczas transportu i przechowywania, ponieważ są odporne na uszkodzenia mechaniczne oraz mają niską zawartość wody, co ogranicza rozwój mikroorganizmów i zapobiega pleśniowaniu.



📡 Brak połączenia internetowego