KWALIFIKACJA HGT9 - CZERWIEC 2013

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świadczenie usług gastronomicznych w miejscu wskazanym przez zamawiającego to definicja cateringu. Catering polega na przygotowywaniu oraz dostarczaniu jedzenia i napojów na różnego rodzaju imprezy, eventy czy spotkania zorganizowane przez klienta w miejscu przez niego wybranym. Pozostałe odpowiedzi, tj. "cabotage", "cooking" i "carteling", nie odnoszą się bezpośrednio do usług gastronomicznych świadczonych na zewnątrz.