KWALIFIKACJA HGT9 - CZERWIEC 2015

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Świadczenie usług gastronomicznych w miejscu wskazanym przez zamawiającego to definicja cateringu. Catering oznacza dostarczanie jedzenia i napojów na różnego rodzaju imprezy, spotkania, konferencje itp., zgodnie z zamówieniem klienta. Pozostałe odpowiedzi, tj. "cabotage", "cooking" i "carteling", nie odnoszą się do tej definicji. "Cabotage" dotyczy transportu między miejscami w tym samym kraju, "cooking" to po prostu gotowanie, a "carteling" nie jest znanym terminem w kontekście usług gastronomicznych.