W klasyfikacji zootechnicznej typ użytkowy świń opisuje, do jakiego kierunku produkcji zwierzę jest najlepiej predysponowane (np. większa mięsność albo większa skłonność do odkładania tłuszczu). W treści zadania kluczowe są dwie cechy: szybki wzrost oraz późna dojrzałość płciowa.
Odpowiedź "mięsnego" jest poprawna, ponieważ typ mięsny kojarzy się z intensywnymi przyrostami i dążeniem do uzyskania wysokiego udziału mięsa w tuszy. W praktyce produkcyjnej takie zwierzęta wybiera się, gdy celem jest efektywny tucz na mięso i wysoka mięsność.
Pozostałe odpowiedzi są nieprawidłowe, bo odnoszą się do kierunków, w których większy nacisk kładzie się na odkładanie tłuszczu albo na cechy pośrednie:
- "smalcowego" – sugeruje typ nastawiony na produkcję tłuszczu (smalcu), więc sama informacja o szybkim wzroście nie jest tu rozstrzygająca na korzyść tego kierunku.
- "słoninowego" – również wiąże się z większym udziałem tłuszczu (słoniny), co nie pasuje do ukierunkowania na mięsność.
- "tłuszczowo-mięsnego" – to wariant mieszany; uczniowie często wybierają go, gdy nie są pewni, ale w zadaniu cecha "szybki wzrost" wskazuje na wyraźny kierunek mięsny, a nie kompromis.
Wskazówka egzaminacyjna: w pytaniach o typ użytkowy wypisz w myślach, czy dominującą cechą jest mięsność i tempo przyrostu, czy raczej otłuszczenie. To pomaga odróżniać odpowiedzi brzmiące podobnie (słoninowy/smalcowy/tłuszczowo-mięsny).
