Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - PRÓBNY


PYTANIE NR 25.
Szynka przez noc leżała w lodówce w jednym pojemniku z surowym mięsem drobiu. W przypadku spożycia tej szynki może dojść do zakażenia
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W lodówce szynka mogła skontaminować się bakterią Salmonella z surowym mięsem drobiowym, co może spowodować zakażenie salmonellozą.



📡 Brak połączenia internetowego