Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.12 - Organizacja żywienia i usług gastronomicznych.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

Talerz głęboki należy zastosować do podania

Accepted Answer

Talerz głęboki należy zastosować do podania rosołu wołowego z kołdunami, ponieważ taka zupa...

Answer

kremu pomidorowego z grzankami.

Answer

barszczu czerwonego z krokietem.

Answer

bulionu drobiowego z żółtkiem.

Answer

rosołu wołowego z kołdunami.

A.	barszczu czerwonego z krokietem.
B.	rosołu wołowego z kołdunami.
C.	bulionu drobiowego z żółtkiem.
D.	kremu pomidorowego z grzankami.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT12 - STYCZEŃ 2022