Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT7 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 37.
Tradycyjna zupa, którą sporządza się na zakwasie z razowej mąki, podawana zazwyczaj z ziemniakami, pokrojoną wędliną i jajkiem na twardo, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Tradycyjna zupa, którą sporządza się na zakwasie z razowej mąki, podawana zazwyczaj z ziemniakami, pokrojoną wędliną i jajkiem na twardo, nazywa się żurek, ponieważ właśnie taką nazwę otrzymała w polskiej kuchni.



📡 Brak połączenia internetowego