KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2024 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
TSE, czyli transmisyjne spongiformne encefalopatie, to grupa chorób wywoływanych przez priony. Priony to białka o nieprawidłowej strukturze, które mogą indukować przekształcenie prawidłowych białek w organizmie w nieprawidłowe formy, prowadząc do chorób neurodegeneracyjnych. W przeciwieństwie do wirusów, bakterii i pasożytów, priony nie zawierają kwasów nukleinowych i są odporne na standardowe metody sterylizacji. Przykładami chorób TSE są choroba Creutzfeldta-Jakoba u ludzi oraz gąbczasta encefalopatia bydła (BSE), znana również jako choroba szalonych krów.