KWALIFIKACJA ROL12 - CZERWIEC 2017 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ubój bezpośredni polega na uśmierceniu zwierzęcia bezpośrednio na miejscu uboju, co nie daje mu czasu na doświadczenie cierpienia. Brak oszołomienia przed uśmierceniem może spowodować ból i lęk u zwierzęcia oraz wpłynąć negatywnie na jakość mięsa.