KWALIFIKACJA ROL12 - STYCZEŃ 2022

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Ubój pośredni polega na tym, że zwierzę najpierw jest oszałamiane, a następnie zabijane. Kluczowym elementem tego procesu jest wykrwawienie, które prowadzi do śmierci zwierzęcia poprzez utratę krwi. Pozostałe odpowiedzi, takie jak wytrzewienie, podwieszenie i oparzenie, są czynnościami wykonywanymi w dalszej kolejności po uboju i nie prowadzą bezpośrednio do zgonu zwierzęcia. Zgodnie z przepisami prawa, wykrwawienie jest metodą humanitarną, gdyż następuje po oszołomieniu zwierzęcia, co minimalizuje jego cierpienie.