KWALIFIKACJA OGR5 - CZERWIEC 2014

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Etylen (₂C₂H₄) jest gazem, który przyspiesza dojrzewanie i starzenie się roślin, w tym kwiatów ciętych. Aby ograniczyć jego szkodliwy wpływ na trwałość kwiatów, można zastosować zwiększenie stężenia dwutlenku węgla (₂CO₂), co jest techniką stosowaną w przechowywaniu kwiatów ciętych. Dwutlenek węgla może zmniejszać produkcję etylenu przez rośliny oraz ograniczać jego działanie poprzez konkurencję o miejsca aktywne w komórkach roślinnych. Zwiększenie stężenia ₂CO₂ w otoczeniu kwiatów ciętych może więc przyczynić się do wydłużenia ich świeżości i trwałości. Odpowiedzi dotyczące zmniejszenia stężenia ₂CO₂ lub zmiany stężenia azotu nie mają bezpośredniego związku z ograniczeniem działania etylenu na kwiaty cięte.