W przechowywaniu kwiatów ciętych kluczowe są dwa czynniki: temperatura oraz bilans wodny rośliny. Temperatura chłodnicza (rzędu kilku stopni Celsjusza) ogranicza tempo oddychania i spowalnia procesy starzenia, dlatego materiał florystyczny dłużej zachowuje jakość handlową.
Jednocześnie niska temperatura nie rozwiązuje problemu utraty wody. Kwiaty cięte nadal transpirują, a odcięta łodyga nie pobiera wody z gleby. Z tego powodu przechowywanie lewkonii w chłodni powinno odbywać się na mokro, czyli w pojemnikach z wodą. Taki sposób magazynowania pomaga utrzymać turgor, ogranicza więdnięcie oraz zmniejsza ryzyko, że kwiaty będą "puste" i mało sprężyste podczas wykonywania kompozycji.
Odpowiedź "w pojemnikach bez wody" jest nieprawidłowa, ponieważ przechowywanie na sucho zwiększa ryzyko odwodnienia, zwłaszcza gdy czas magazynowania się wydłuża. Opcje z fiolkami i układaniem poziomo w kartonach dotyczą raczej specyfiki pakowania lub krótkiego transportu wybranych materiałów, a nie typowego, stabilnego przechowywania w chłodni w kwiaciarni. Dodatkowo układanie w kartonach może utrudniać kontrolę kondycji kwiatów oraz utrzymanie higieny.
W praktyce, aby przechowywanie "na mokro" było skuteczne, trzeba pamiętać o podstawach higieny: czyste pojemniki, świeża woda oraz usunięcie liści z części, która ma kontakt z wodą. Ogranicza to zanieczyszczenie i spowalnia pogorszenie jakości wody, co przekłada się na lepsze pobieranie wody przez łodygi i dłuższą trwałość lewkonii.
