Pytanie egzaminacyjne

To pytanie należy do kwalifikacji HGT.02 - Przygotowanie i wydawanie dań.

Wiedza ta jest potrzebna w zawodach: KUCHARZ, TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH oraz TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH.

Question

W diecie lekkostrawnej niskokalorycznej jako surowce na deser można zaplanować:

Accepted Answer

Jabłka, jogurt naturalny i pomarańcze są niskokaloryczne oraz lżej strawne niż ciasta czy słodycze.

Answer

mleko w proszku, winogrona, banany.

Answer

truskawki, śmietankę 30%, jabłka.

Answer

jabłka, jogurt naturalny, pomarańcze.

Answer

śmietanka 24%, jabłka, pomarańcze.

A.	mleko w proszku, winogrona, banany.
B.	truskawki, śmietankę 30%, jabłka.
C.	jabłka, jogurt naturalny, pomarańcze.
D.	śmietanka 24%, jabłka, pomarańcze.
	Zostaw bez odpowiedzi

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2006