KWALIFIKACJA CHM4 - STYCZEŃ 2021

PYTANIE NR 37.
W jakim celu wykonuje się próbę jodową, m.in. w browarnictwie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wykonuje się próbę jodową w celu wykrycia obecności skrobi w badanej substancji. W browarnictwie służy to między innymi do kontrolowania procesu fermentacji piwa.



📡 Brak połączenia internetowego