Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT3 - STYCZEŃ 2017



PYTANIE NR 25.
W której formie serwowany jest kilkudaniowy posiłek najczęściej spotykany w sanatoriach i ośrodkach wypoczynkowych, podawany wszystkim gościom do stolików o ustalonych godzinach i po z góry określonej cenie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
"Table d'hóte" to francuska nazwa na "stołówkę" lub "posiłek serwowany z ustaloną ceną i menu dla wszystkich gości". Jest to częsty sposób podawania posiłków w sanatoriach i ośrodkach wypoczynkowych.



📡 Brak połączenia internetowego