Koszt produkcji 1 kg żywca wieprzowego to klasyczny koszt jednostkowy. Zasada obliczeń jest stała:
koszt 1 kg = (łączny koszt produkcji) / (łączna masa żywca)
W praktyce w tabeli (zwykle) podane są różne składniki kosztów tuczu, np. pasze, materiały, energia, usługi, robocizna, amortyzacja, weterynaria lub inne pozycje. Aby policzyć koszt 1 kg:
- najpierw sumuje się wszystkie koszty przypisane do produkcji (zgodnie z tym, jak tabela definiuje "koszt produkcji");
- następnie ustala się łączną masę żywca (w kg), której dotyczą koszty (np. masa sprzedanych tuczników lub masa uzyskanego żywca w danym okresie);
- na końcu wykonuje się dzielenie i zapisuje wynik w zł/kg.
Odpowiedź "4,59 zł/kg" jest poprawna, bo odpowiada wynikowi takiej kalkulacji wykonanej na danych z tabeli.
Dlaczego pozostałe odpowiedzi są niepoprawne?
- "3,59 zł/kg" często pojawia się, gdy ktoś pominie część kosztów (np. stałych) albo podzieli przez zbyt dużą masę (np. myląc masę żywca z masą przyrostu lub inną wartością z tabeli).
- "1,10 zł/kg" jest typowym skutkiem poważnego błędu jednostek (np. potraktowania kosztu na dzień lub na inny parametr jako koszt na kg) albo podzielenia kosztów tylko jednej pozycji (np. samej paszy) przez masę żywca.
- "4,97 zł/kg" może wynikać z zawyżenia licznika (np. podwójnego doliczenia części kosztów) lub użycia zbyt małej masy w mianowniku.
Wskazówka egzaminacyjna: zawsze sprawdź, czy licznik i mianownik dotyczą tego samego zakresu (tego samego stada/okresu) i czy jednostki się zgadzają (zł oraz kg). Dopiero potem porównuj wynik z odpowiedziami.
