Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA ROL5 - CZERWIEC 2021



PYTANIE NR 20.
W zakładach przetwórstwa spożywczego badania sanitarno-epidemiologiczne
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Badania sanitarno-epidemiologiczne są obowiązkowe dla pracowników mających kontakt z żywnością, ponieważ mają one na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności i ochrony zdrowia konsumentów. Pracownicy ci mogą być nosicielami chorób zakaźnych lub zanieczyszczeń, co może prowadzić do poważnych zagrożeń dla zdrowia publicznego. Dlatego też ich regularne badanie jest niezbędne w celu minimalizacji ryzyka związanego z produkcją i dystrybucją żywności.



📡 Brak połączenia internetowego