Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA MED12 - STYCZEŃ 2016



PYTANIE NR 37.
Wartość redukcji logarytmicznej przyjmuje się jako jedną z cech procesu
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wartość redukcji logarytmicznej jest jednym z parametrów służących do określania skuteczności procesu inaktywacji mikroorganizmów. Jest to miara tego, o ile zmniejsza się liczba żywych mikroorganizmów w wyniku przeprowadzenia procesu inaktywacji. Dlatego wartość redukcji logarytmicznej jest uważana za jedną z cech procesu inaktywacji.



📡 Brak połączenia internetowego