KWALIFIKACJA ROL4 - CZERWIEC 2014

PYTANIE NR 23.
Właściwe wchłanianie produktów powstałych w procesie trawienia następuje w jelicie
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wchłanianie produktów trawienia (cukrów prostych, aminokwasów, kwasów tłuszczowych, witamin i części składników mineralnych) zachodzi przede wszystkim w jelicie cienkim, dzięki dużej powierzchni chłonnej. Jelito grube odpowiada głównie za wchłanianie wody i formowanie kału.

Pełne wyjaśnienie:

Główne wchłanianie produktów trawienia zachodzi w jelicie cienkim. To tam do krwi i limfy przenikają końcowe produkty rozkładu pokarmu, m.in. cukry proste, aminokwasy, kwasy tłuszczowe oraz liczne witaminy i składniki mineralne. Jelito cienkie jest do tego przystosowane, ponieważ ma bardzo dużą powierzchnię chłonną (pofałdowanie błony śluzowej oraz struktury zwiększające powierzchnię kontaktu treści pokarmowej ze ścianą jelita).

Odpowiedź "grubym" jest nieprawidłowa, bo jelito grube pełni przede wszystkim funkcje związane z wchłanianiem wody i elektrolitów, zagęszczaniem treści oraz formowaniem kału; wchłanianie produktów trawienia w znaczeniu podstawowych składników odżywczych jest tam ograniczone.

Odpowiedź "czczym" jest nieprawidłowa w ramach tego pytania, ponieważ jelito czcze jest częścią jelita cienkiego, a pytanie dotyczy ogólnego odcinka ("w jelicie …"), a nie wskazania konkretnego fragmentu. Choć w jelicie czczym zachodzi intensywne wchłanianie, to jako odpowiedź testowa nie pasuje do oczekiwanej kategorii (całe jelito cienkie).

Odpowiedź "ślepym" jest nieprawidłowa, ponieważ jelito ślepe należy do jelita grubego i kojarzy się raczej z fermentacją i procesami zachodzącymi w końcowych odcinkach przewodu pokarmowego (zależnie od gatunku), a nie z głównym miejscem wchłaniania produktów trawienia.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli w pytaniu pojawia się "produkty trawienia" i "wchłanianie", zwykle chodzi o jelito cienkie; jeśli pojawia się "woda", "zagęszczanie treści", "kał" – wtedy najczęściej o jelito grube.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Wchłanianie to przechodzenie produktów trawienia (np. cukrów prostych, aminokwasów, części tłuszczów), wody i jonów z treści jelitowej do krwi lub limfy. Dzięki temu organizm może wykorzystać składniki pokarmowe do wzrostu, produkcji mleka i utrzymania zdrowia.
Jelito cienkie ma bardzo dużą powierzchnię chłonną i jest przystosowane do transportu składników odżywczych do krwi i limfy. To w nim kończy się trawienie wielu składników, więc produkty trawienia są dostępne i mogą być szybko pobierane przez organizm.
W jelicie grubym najważniejsze jest wchłanianie wody i elektrolitów oraz zagęszczanie treści pokarmowej. Dlatego zaburzenia pracy jelita grubego często prowadzą do odwodnienia lub problemów z konsystencją kału.
Nie. Jelito czcze jest jednym z odcinków jelita cienkiego. Jelito cienkie jako całość obejmuje kilka części, a wchłanianie zachodzi w nim na dużej długości, dlatego w pytaniach testowych często oczekuje się odpowiedzi "jelito cienkie", a nie nazwy fragmentu.
Typowe sygnały to spadek przyrostów, pogorszenie kondycji, biegunki, matowa sierść, gorsze wykorzystanie paszy i czasem niedobory (np. osłabienie). W praktyce rolniczej oznacza to straty produkcyjne i potrzebę korekty żywienia lub leczenia.
Biegunka skraca czas kontaktu treści pokarmowej ze ścianą jelita, przez co spada wchłanianie składników odżywczych i wody. Nawet przy tej samej dawce paszy zwierzę przyswaja mniej energii i białka, co może pogarszać wyniki produkcyjne.
Trawienie dotyczy rozkładu pokarmu na mniejsze cząsteczki (działanie enzymów i procesów mechanicznych). Wchłanianie dotyczy transportu tych cząsteczek do krwi lub limfy. Jeśli pada słowo "wchłanianie produktów trawienia", najczęściej chodzi o jelito cienkie.
Gdy zwierzę je, ale mimo tego chudnie, ma gorsze przyrosty, luźny kał lub wzdęcia, można podejrzewać zaburzenia trawienia i wchłaniania. Wtedy sama zmiana ilości paszy może nie pomóc bez korekty składu dawki lub diagnostyki weterynaryjnej.
Najczęstszy błąd to przypisanie jelitu grubemu roli głównego wchłaniania składników odżywczych (bo "grube" kojarzy się z ważniejszym). Drugi błąd to wybór nazwy fragmentu (np. jelito czcze), gdy pytanie dotyczy całego odcinka jelita.
Tak. Wiedza o tym, że kluczowe wchłanianie zachodzi w jelicie cienkim, pomaga rozumieć, dlaczego jakość paszy, strawność i zdrowie jelit wpływają na produkcyjność. W praktyce przekłada się to na dobór pasz, dodatków i profilaktykę chorób przewodu pokarmowego.
info

Około 73% zdających odpowiada poprawnie na to pytanie. średnio łatwe

Według specjalistów z branży: "Jelito grube odpowiada głównie za wchłanianie wody i formowanie kału."

Źródła:

  • OpenStax, Anatomy & Physiology 2e, Chapter 23 (Digestive System), sections on the small intestine and absorption, https://openstax.org/books/anatomy-and-physiology-2e/pages/23-introduction (dostęp: 2026-02-27)
  • Encyclopaedia Britannica, "Small intestine" (opis funkcji i wchłaniania), https://www.britannica.com/science/small-intestine (dostęp: 2026-02-27)
  • Merck Veterinary Manual, dział o układzie pokarmowym i wchłanianiu (Digestive System / digestion and absorption), https://www.merckvetmanual.com/ (odpowiednie rozdziały tematyczne; dostęp: 2026-02-27)

Materiały:

  • Podręczniki do anatomii i fizjologii zwierząt gospodarskich (działy: przewód pokarmowy)
  • Materiały szkolne z żywienia zwierząt i metabolizmu
  • Wiarygodne kompendia anatomii/fizjologii (rozdziały o jelicie cienkim i wchłanianiu)

Aktualizacja pytania: 31.03.2026



Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego