Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA TDR2 - CZERWIEC 2016



PYTANIE NR 3.
Właściwością towarów spożywczych, takich jak: kawa, cukier, mąka czy ryż jest
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Towary spożywcze takie jak kawa, cukier, mąka czy ryż są higroskopijne, co oznacza, że absorbuje wilgoć z powietrza. Produkty te mogą zmienić swój wygląd, konsystencję i smak, jeśli są narażone na wilgoć.



📡 Brak połączenia internetowego