KWALIFIKACJA SPC1 - CZERWIEC 2019

PYTANIE NR 36.
Worki cukiernicze i zdobniki należy zastosować do dekoracji wyrobów cukierniczych wykończonych
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Worki cukiernicze i zdobniki są narzędziami używanymi do aplikacji kremów na wyroby cukiernicze, co pozwala na precyzyjne i estetyczne dekorowanie ciast, tortów czy innych słodkości. Krem jest materiałem, który łatwo przyjmuje różne kształty i tekstury pod wpływem pracy z workiem cukierniczym, co czyni go idealnym medium do dekoracji. Pozostałe opcje, takie jak dragant, masa cukrowa czy czekolada plastyczna, mają inne właściwości i zastosowania w cukiernictwie, które nie są tak efektywne przy użyciu worków cukierniczych i zdobników.



📡 Brak połączenia internetowego