W zadaniu podano, że zalecana porcja odtleniacza Cu3P wynosi 0,05–0,1% w odniesieniu do całkowitej masy wsadu. To oznacza, że trzeba policzyć, ile kilogramów stanowi taki procent z 100 kg.
Krok 1: zamiana procentów na ułamek
- 0,05% = 0,05 / 100 = 0,0005
- 0,1% = 0,1 / 100 = 0,001
Krok 2: obliczenie masy dodatku dla 100 kg
- dolna granica: 100 kg × 0,0005 = 0,05 kg
- górna granica: 100 kg × 0,001 = 0,1 kg
Dlatego prawidłowy wynik to 0,05–0,1 kg.
Dlaczego pozostałe propozycje są błędne?
- 0,5–1 kg odpowiadałoby 0,5–1% wsadu, czyli dziesięciokrotnie większemu dawkowaniu niż podane w treści (typowy błąd rzędu wielkości).
- 5–10 kg to już 5–10% wsadu, co wynika zwykle z pomylenia procentu z ułamkiem (np. potraktowanie 0,05% jak 0,05) lub z całkowitego pominięcia dzielenia przez 100.
- 0,005–0,01 kg odpowiada 0,005–0,01% wsadu, czyli dawce dziesięciokrotnie mniejszej od minimalnej zalecanej; często powstaje to przez "nadmiarowe" dzielenie przez 10.
Wskazówka egzaminacyjna: przy porcjach w % zawsze wykonaj szybki test sensowności: dla 100 kg wynik w kg ma tę samą wartość liczbową co procent (np. 0,1% z 100 kg to 0,1 kg), ale tylko wtedy, gdy pamiętasz, że "%" oznacza "na 100".