W pytaniu kluczowy jest warunek: ziemniaki jadalne mają być zebrane po 5 dniach od zabiegu. To oznacza, że wybrany środek grzybobójczy musi mieć dla tej uprawy okres karencji wynoszący 5 dni (albo krótszy), zgodnie z etykietą-instrukcją stosowania.
Dlaczego to jest ważne? Karencja to minimalny czas od zastosowania środka do zbioru/zbioru do konsumpcji. Ma ona bezpośredni związek z bezpieczeństwem żywności, bo pozwala ograniczyć poziom pozostałości substancji czynnych w bulwach do wartości akceptowalnych dla żywności.
Poprawna odpowiedź (oznaczona jako "I") reprezentuje taki preparat, który spełnia jednocześnie trzy warunki:
- jest fungicydem (działa przeciw chorobom grzybowym/oomycetowym),
- ma zastosowanie przeciw zarazie ziemniaczanej w ziemniaku,
- posiada karencję 5 dni dla ziemniaka jadalnego w danym zastosowaniu.
Pozostałe odpowiedzi są błędne typowo z jednego z poniższych powodów: wskazują środek o dłuższej karencji (wtedy zbiór po 5 dniach byłby niezgodny z etykietą), dotyczą innej uprawy lub innego przeznaczenia (np. ziemniak niekonsumpcyjny) albo nie są właściwym środkiem przeciw tej jednostce chorobowej.
Wskazówka egzaminacyjna: w zadaniach o ochronie roślin zawsze czytaj warunek czasu do zbioru jak "filtr" odpowiedzi. Najpierw sprawdź karencję, dopiero potem dopasuj chorobę i uprawę. Dzięki temu unikasz wyboru "popularnego" preparatu, który nie spełnia ograniczeń czasowych.
