Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 2



PYTANIE NR 23.
Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące różnicy między wędzoną a gotowaną wędliną.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Wędzenie nadaje wędlinie intensywny smak, który różni się od smaku wędliny gotowanej. Inne stwierdzenia są zbyt uogólnione i mogą nie być prawdziwe dla wszystkich rodzajów wędlin.



📡 Brak połączenia internetowego