Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC5 - TEST WIEDZY NR 1



PYTANIE NR 26.
Wybierz proces, który jest typowy dla produkcji wyrobów garmażeryjnych w przetwórstwie rybnym.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Suszenie ryb jest typowym procesem stosowanym w produkcji wyrobów garmażeryjnych w przetwórstwie rybnym. Pozwala na uzyskanie specyficznej tekstury i smaku produktu.



📡 Brak połączenia internetowego