Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2014



PYTANIE NR 16.
Które wyroby cukiernicze są charakterystyczne dla kuchni Podlasia?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Sękacz to charakterystyczny dla kuchni Podlasia wyrób cukierniczy, którego tradycja sięga XVIII wieku. Powstaje on z ciasta jajecznego, mąki, cukru i masła, a charakterystyczną cechą jest jego kruchość i wzór przypominający słojowy korzeń drzewa.



📡 Brak połączenia internetowego