W destylacji rozdział składników mieszaniny ciekłej zachodzi dzięki różnicom lotności (związanym m.in. z temperaturami wrzenia) i przejściu części mieszaniny do fazy pary, a następnie skropleniu. Gdy potrzebne jest dokładniejsze rozdzielenie i jednoczesne oczyszczenie cieczy (uzyskanie frakcji o wyższej czystości), stosuje się rektyfikację, czyli destylację wielostopniową.
Urządzeniem przeznaczonym do rektyfikacji jest kolumna rektyfikacyjna. Zapewnia ona wielokrotny kontakt pary z cieczą (na półkach lub w złożu wypełnienia), co odpowiada serii kolejnych "mini-destylacji" i pozwala na uzyskanie lepszego rozdziału frakcji niż w prostej destylacji w aparacie jednokrotnym.
- "Kolumnę rektyfikacyjną." – poprawnie, bo to standardowy aparat do destylacji frakcyjnej/rektyfikacji w skali laboratoryjnej i przemysłowej, używany do rozdziału mieszanin cieczy i podnoszenia czystości produktu.
- "Multicyklon." – błędnie, ponieważ multicyklony służą do mechanicznego odpylania (oddzielania cząstek stałych od strumienia gazu) siłą odśrodkową; nie realizują destylacji cieczy.
- "Ekstraktor." – błędnie, bo ekstraktor stosuje się do ekstrakcji, czyli rozdzielania poprzez podział składnika między dwie niemieszające się ciecze (ciecz–ciecz). To inny mechanizm niż parowanie/skraplanie w destylacji.
- "Wymiennik z głowicą pływającą." – błędnie, ponieważ jest to typ wymiennika ciepła do ogrzewania/chłodzenia mediów. Może występować w instalacjach destylacyjnych (np. jako skraplacz), ale sam w sobie nie jest aparatem do rozdziału metodą destylacji.
Wskazówka egzaminacyjna: gdy w pytaniu pojawia się "destylacja/rektyfikacja", szukaj aparatury zapewniającej kontakt para–ciecz i wielostopniowość (kolumna). Gdy pojawia się "ekstrakcja", myśl o ekstraktorach; a gdy "odpylanie" – o cyklonach/filtrach.
