Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT11 - STYCZEŃ 2022



PYTANIE NR 4.
Które z wymienionych potraw należy zaplanować na dni kuchni greckiej?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Moussaka to tradycyjne danie greckie składające się z warstw mięsa i bakłażana, często zapiekane z sosem beszamelowym. Baklava to popularny deser w kuchni greckiej, wykonany z warstw cienkiego ciasta filo, przełożonych mieszanką orzechów i słodzonych syropem lub miodem. Pozostałe odpowiedzi odnoszą się do kuchni innych krajów: czulent i kugel są z kuchni żydowskiej, bliny i pascha z rosyjskiej, a tortellini i zabaglione z włoskiej.



📡 Brak połączenia internetowego