Prawidłowa odpowiedź to sączenie, czyli filtracja – technika rozdzielania mieszaniny niejednorodnej (ciecz + ciało stałe) przez przepuszczenie jej przez materiał filtracyjny. Typowy zestaw do sączenia obejmuje lejek (często z bibułą filtracyjną) oraz naczynie odbierające przesącz (np. zlewkę lub kolbę). Efektem procesu jest przesącz (ciecz po przejściu przez filtr) oraz osad zatrzymany na filtrze.
Odpowiedź "destylację" jest nieprawidłowa, ponieważ destylacja służy do rozdzielania cieczy na podstawie różnic temperatur wrzenia i wymaga zestawu z ogrzewaniem oraz elementu skraplającego pary (np. chłodnicy). Sam zestaw do filtracji nie umożliwia odparowania i skraplania.
Odpowiedź "krystalizację" jest nieprawidłowa, bo krystalizacja polega na wytrącaniu kryształów z roztworu (np. przez ochłodzenie lub odparowanie rozpuszczalnika) i nie jest definiowana przez użycie lejka z bibułą. Filtracja może co najwyżej wystąpić jako etap pomocniczy (oddzielenie kryształów), ale nie stanowi samej krystalizacji.
Odpowiedź "miareczkowanie" jest nieprawidłowa, gdyż miareczkowanie (titracja) to metoda analityczna oparta na reakcji chemicznej i pomiarze objętości titranta, zwykle z użyciem biurety, kolby stożkowej i wskaźnika lub pH-metru. Zestaw do sączenia nie spełnia tej funkcji.
Wskazówka egzaminacyjna: rozpoznawaj proces po funkcji aparatury. Lejek + filtr = rozdział ciało stałe/ciecz; chłodnica + ogrzewanie = destylacja; biureta = miareczkowanie.
