KWALIFIKACJA HGT2 - STYCZEŃ 2012

PYTANIE NR 38.
Zakład gastronomiczny obejmujący produkcję posiłków abonamentowych, regeneracyjnych i dietetycznych dla określonej grupy ludności, to
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zakład gastronomiczny, który produkuje posiłki dla określonej grupy ludności, w tym regeneracyjne i dietetyczne posiłki, to zazwyczaj szpital. Jest to wynika z faktu, że w szpitalach pracują specjaliści żywieniowi, którzy są odpowiedzialni za przygotowywanie i dostarczanie odpowiednio zbilansowanych posiłków dla pacjentów.



📡 Brak połączenia internetowego