KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2012 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Bufet pracowniczy jest zakładem gastronomicznym typu zamkniętego, ponieważ jest przeznaczony tylko dla pracowników danej firmy i nie jest dostępny dla osób z zewnątrz. W przeciwieństwie do kawiarni, restauracji czy barów, bufet pracowniczy może mieć ograniczoną ofertę dostosowaną do potrzeb i preferencji pracowników danej firmy.