KWALIFIKACJA HGT2 + HGT12 - CZERWIEC 2009 (test 2)

Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zalecana temperatura parzenia kawy wynosi 95°C, ponieważ woda o takiej temperaturze wyciąga z kawy najlepszy smak i aromat. Przy niższej temperaturze kawa może być zbyt słaba, a przy wyższej - zbyt gorzka. Dlatego zazwyczaj używa się wody o temperaturze bliskiej 95°C do parzenia kawy.