LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 28.
Załóż, że jesteś odpowiedzialny za produkcję dżemu truskawkowego w fabryce przetwórstwa spożywczego. Otrzymujesz dokumentację technologiczną, która zawiera specyfikacje dotyczące składników i procesu produkcji. Które z poniższych informacji NIE powinny być zawarte w tej dokumentacji?

A.
B.
C.
D.