Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 8



PYTANIE NR 22.
Załóż, że jesteś operatorem maszyn w przemyśle spożywczym i otrzymałeś dostawę surowców, które mają być użyte w produkcji. Przygotuj plan działania zgodny z procedurami zarządzania jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
W przemyśle spożywczym, zarządzanie jakością i bezpieczeństwem zdrowotnym żywności jest kluczowe. Dlatego, po otrzymaniu dostawy surowców, operator maszyn powinien najpierw sprawdzić ich datę ważności, a następnie przechowywać je w odpowiednich warunkach do momentu użycia.



📡 Brak połączenia internetowego