Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 4



PYTANIE NR 20.
Zamówienie na stół nr 3 wygląda następująco:
PotrawaIlość
Stek2
Sałatka grecka1
Cola3
Kawa1

Jak powinieneś przygotować zamówienie?
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Najlepszą praktyką jest przygotowanie najpierw potraw, a następnie napojów. Dzięki temu napoje pozostaną świeże i schłodzone do momentu podania, a potrawy będą ciepłe i gotowe do spożycia.



📡 Brak połączenia internetowego