Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HAN1 - STYCZEŃ 2015



PYTANIE NR 36.
Zasada składowania towarów "pierwsze weszło, pierwsze wyszło" dotyczy przede wszystkim
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zasada składowania "pierwsze weszło, pierwsze wyszło" dotyczy przede wszystkim mięsa i wędlin, ponieważ są one produktami łatwo psującymi się i wymagają szybkiego obrania z magazynów. Zastosowanie tej zasady pozwala na utrzymanie odpowiedniej jakości produktów oraz zapobiega marnowaniu żywności.



📡 Brak połączenia internetowego