KWALIFIKACJA LES2 - CZERWIEC 2020

PYTANIE NR 40.
Zdjęcie przedstawia fragment drzewa wykorzystywanego do produkcji
Ilustracja przedstawia fragment drzewa korkowego, którego kora jest wykorzystywana do produkcji korków do wina.
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Poprawna jest odpowiedź "korków do wina.", ponieważ korki wytwarza się z korka pozyskiwanego z kory dębu korkowego. Charakterystyczna, gruba i spękana kora stanowi surowiec o dużej sprężystości i małej przepuszczalności, co sprzyja zastosowaniu w korkowaniu butelek.

Pełne wyjaśnienie:

Odpowiedź "korków do wina." jest właściwa, ponieważ surowcem do produkcji naturalnych korków jest korek pozyskiwany z kory dębu korkowego. Taki materiał ma specyficzne cechy użytkowe: jest lekki, sprężysty, dobrze dopasowuje się do szyjki butelki i ogranicza wymianę gazów, co czyni go przydatnym do zamykania wina.

Pozostałe odpowiedzi mogą wydawać się kuszące, ale dotyczą innych surowców i procesów:

  • "węgla drzewnego." – węgiel drzewny otrzymuje się z drewna w procesie pirolizy (zwęglania). To inny produkt i zwykle rozpoznaje się go jako materiał po obróbce termicznej, a nie jako surowy fragment kory.
  • "farmaceutyków." – w farmacji wykorzystuje się liczne związki roślinne, jednak w kontekście typowych, rozpoznawalnych surowców leśnych fragment korkowej kory najbardziej jednoznacznie kojarzy się z wyrobem "korek" (korki), a nie z produkcją leków.
  • "garbników." – garbniki rzeczywiście mogą pochodzić m.in. z kory niektórych gatunków, ale jest to zastosowanie "chemiczne" i nie tak jednoznaczne wizualnie jak rozpoznanie korka do produkcji korków. W zadaniach rozpoznawczych charakterystyczna kora korkowa najczęściej prowadzi do odpowiedzi o korkach.

Wskazówka egzaminacyjna: jeśli na zdjęciu widzisz materiał przypominający grubą, gąbczastą, popękaną korę, kojarz go z korkiem. Z kolei gładkie lub włókniste fragmenty kory częściej wiążą się z innymi zastosowaniami (np. ekstrakty), a węgiel drzewny rozpoznaje się po czarnym, kruchym wyglądzie po zwęgleniu.

Dodatkowe pytania

Dodatkowe pytania (FAQ):
Korek to surowiec roślinny pozyskiwany z kory dębu korkowego. Ma strukturę komórkową o dużej sprężystości i małej przepuszczalności, dzięki czemu nadaje się do wytwarzania korków do butelek oraz wyrobów izolacyjnych.
Kora korkowa jest zwykle bardzo gruba, gąbczasta i głęboko spękana, tworzy nieregularne płaty. W porównaniu z typową korą wielu drzew wygląda "miękko" i warstwowo, co odróżnia ją od twardego drewna czy cienkiej kory.
Naturalny korek jest sprężysty i dobrze uszczelnia szyjkę butelki, a jednocześnie ogranicza, ale nie zawsze całkowicie blokuje, wymianę gazową. To cechy korzystne przy przechowywaniu wina, dlatego tradycyjnie używa się go do korkowania.
Korek powstaje z kory, a nie z drewna. W zadaniach egzaminacyjnych to ważne rozróżnienie: drewno kojarzy się m.in. z tarcicą lub węglem drzewnym, natomiast charakterystyczna, gruba kora prowadzi do skojarzenia z korkiem.
Z korka wykonuje się m.in. płyty i podkłady izolacyjne, elementy wygłuszające, uszczelki, okładziny oraz drobne wyroby użytkowe. W egzaminie najczęściej sprawdza się jednak najbardziej typowe skojarzenie: korek → korki butelkowe.
Węgiel drzewny kojarzy się ogólnie z "produktem z drzewa", więc działa skrót myślowy. Mechanizm błędu polega na pominięciu analizy materiału: węgiel wymaga zwęglenia drewna, a fragment kory korkowej ma inny wygląd i inne zastosowanie.
Surowce niedrzewne to produkty pozyskiwane z lasu inne niż drewno, np. kora, żywica, owoce runa leśnego czy zioła. Korek jest przykładem surowca z kory, więc wpisuje się w tematykę gospodarowania zasobami leśnymi.
Zastosowania kory omawia się m.in. przy sortymentacji surowców, edukacji leśnej oraz przy planowaniu wykorzystania produktów ubocznych. Znajomość kierunków wykorzystania pomaga łączyć cechy materiału (np. kora korkowa) z typowym wyrobem.
Garbników nie rozpoznaje się "po samym produkcie końcowym" tak łatwo jak korków. Jeśli materiał wygląda jak gruba, korkowa kora, najczęściej chodzi o korek i zastosowanie w korkach. Garbniki to raczej temat ekstrakcji z kory niż wyrób wprost.
Najlepiej ćwiczyć rozpoznawanie materiałów na fotografiach: kora różnych gatunków, drewno, żywica, szyszki i owoce. Pomaga atlas oraz porównywanie cech: barwa, struktura, grubość i sposób pękania. To ogranicza zgadywanie na egzaminie.
info

Statystycznie 63% uczniów zna prawidłową odpowiedź. średnie

Eksperci podkreślają: "Poprawna jest odpowiedź "korków do wina.", ponieważ korki wytwarza się z korka pozyskiwanego z kory dębu korkowego."

Źródła:

  • Encyclopaedia Britannica: "Cork" (materiał i zastosowania, pochodzenie z kory dębu korkowego) https://www.britannica.com/science/cork-material (dostęp: 2026-03-04)
  • Encyclopaedia Britannica: "Quercus suber" (dąb korkowy, korek jako produkt kory) https://www.britannica.com/plant/cork-oak (dostęp: 2026-03-04)
  • Royal Botanic Gardens, Kew – Plants of the World Online: "Quercus suber" (informacje o gatunku) https://powo.science.kew.org/ (wyszukaj: Quercus suber) (dostęp: 2026-03-04)

Materiały:

  • Atlas/klucz do rozpoznawania gatunków drzew i surowców roślinnych (kora, drewno, łyko)
  • Materiały dydaktyczne o surowcach niedrzewnych pochodzenia leśnego i ich zastosowaniach
  • Podstawy towaroznawstwa surowców drzewnych i niedrzewnych

Aktualizacja pytania: 31.03.2026

Aktualizacja pytania: 31.03.2026
📡 Brak połączenia internetowego