Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

KWALIFIKACJA HGT2 - CZERWIEC 2015



PYTANIE NR 28.
Zestaw przypraw "bouquet garni" należy użyć do sporządzania
A.
B.
C.
D.
Wyjaśnienie poprawnej odpowiedzi:
Zestaw przypraw "bouquet garni" składa się z ziół i aromatycznych warzyw, które nadają smak i aromat daniu. Bulion wołowy to potrawa, która wymaga intensywnego smaku, dlatego właśnie takie zioła są idealne do jej przygotowania.



📡 Brak połączenia internetowego